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                                              商品管理 | Quality control process 您當前的位置:首頁 > 製茶與品管 > 商品管理
                                              御茶至尊
                                               
                                              此茶採用臺灣高海拔軟枝烏龍茶中精品,經名茶師用遠紅外線數次烘焙,芽葉柔軟、葉肉厚、果膠質含量高,茶香獨特濃鬱;火香在前,發酵香於後,滋味甘醇、滑軟帶活性,是總統接待外賓、政要富商飲用饋贈之御茶至尊。
                                              合歡山雪韻茶
                                              合歡山位於臺灣的臺中市、南投縣、花蓮縣三縣市之交匯處,海拔約3400米,產茶區位於原始森林區的高冷地帶,茶樹成成長緩慢,產量極優、稀少,土壤有機物質含量豐富,是孕育高山茶的優質環境,經雪霧滋養,香氣清雅,餘韻渾厚,喉韻無窮,此茶葉色澤翠綠鮮活,茶湯清澈明亮而金黃,滋味滑軟甘醇,香氣持久,葉肉厚,果膠質含量高,耐沖泡,入喉後茶味錦廷,此乃茶中之極品.
                                              杉林溪高冷茶

                                                 茶區坐落於海拔1600-2200公尺之間,高低落差大,終年雲霧環繞,氣侯涼爽,早晚溫差大;茶外觀呈現半球緊實、均整,色澤墨綠帶油光;清香透亮的金黃色茶湯品嘗時,新鮮茶香帶淡淡花香,滋味飽滿清爽、甘甜,令人回味無窮。
                                              大禹嶺高冷茶

                                                 產於臺灣花蓮、臺中、南投三縣交會之處,海拔平均2600公尺之梨山大禹嶺地區原始森林,此茶區晝夜溫差大,土壤有機質含量豐富,山區終年雲霧繚繞,是孕育高山茶的優良環境。經雨霧滋養,其茶葉擁有葉片肥厚柔軟富果膠質感的特性,香氣清雅,餘韻渾厚,喉韻無窮更有臺灣高山茶王之稱。
                                              福壽山高冷茶

                                                 茶園所在地標高2500公尺左右,該區土壤呈酸性,日照充足,午後雲霧環繞,所產茶葉嫩厚充實,製成茶葉香醇味美,候韻無窮,為歷任總統接待外賓時,所指定的宴用茶品,香氣清香、幽雅、持久、滋味醇厚甘韻足、香氣沉穩、秀雅富果香耐沖泡。
                                              養生茶

                                                 養生茶又叫陳年老茶,它是用精選的高山烏龍茶焙製而成的。每年都要用焙籠複火,細火慢焙十幾個小時,然後再放在竹樓裏存放,不需要真空包裝,要與空氣接觸氧化後產生出陳香味,但不能受潮。這樣年復一年的多次焙火和存放,使茶葉的幹茶外形顏色烏黑發亮,茶湯顏色深褐或暗紅,通透明亮,香氣陳香回甘厚重持久耐泡。如能喝到十年以上的陳年老茶,既有大紅袍的高火香又有普洱茶的陳香。茶性溫醇,養生暖胃。適合喝茶睡不著覺或胃不好的人四季飲用。
                                              梨山高冷茶

                                                 產於臺灣中央山脈兩大主峰玉山、大禹嶺山脈的原始森林地帶。梨山茶的產地也是臺灣唯一生長梨和蘋果的地區,茶區海拔1800---2200公尺,是在雪區中生長,且天氣特殊,晝夜溫差較大,當春夏交替時全天雲霧籠罩,是孕育高山茶的優良環境。
                                              清香:
                                                 此茶外觀緊結墨綠,湯色呈清澈蜜綠色,滋味清甜帶梨香。芽葉柔軟、葉肉厚、果膠質含量高,香氣淡雅、滋味甘醇、滑軟耐沖泡,茶湯冷後更能凝聚香甜。
                                              韻香:
                                                 茶葉鮮明有光澤,橙黃色的茶湯,茶香特別濃鬱,火香在前,發醇香於後,滋味濃醇,層次豐富,韻味無窮,耐沖泡。
                                              阿里山高山茶

                                                 因產於臺灣千峰萬巒,山清水秀的阿里山而著稱,終年雲霧繚繞,氣候涼爽宜人,土質肥沃海拔在1500-2000公尺,適合茶樹生長。具有色澤碧綠香氣飄逸,及宜人的韻味;深受茶人的喜愛。
                                              清香:
                                                 早晚雲霧籠罩,平均日照短,新葉成長緩慢,葉片豐潤、渾厚、細嫩、果膠質含量高,茶葉大而肥厚、澀味低而水甜,其茶水特別柔軟蜜黃色的茶湯、香氣清新淡雅,茶湯柔順、溫潤回甘、入口幽雅、蔗蜜甜香、為阿里山茶之特色。
                                              韻香:
                                                 以傳統比賽茶口味為特色,橙黃色的茶湯,帶有濃鬱熟香,入口俊焙火香直沖咽鼻,滋味濃醇回甘,喉韻強,老茶客的最愛。
                                              凍頂烏龍茶

                                                 產於臺灣南投縣鹿穀鄉凍頂山上,四季氣溫低,終年雲霧繚繞,因此茶葉優越異常,在國際上享有盛名,公司產品有清香型,焙火型兩面種。
                                              清香:
                                                    
                                              屬輕焙火,中發酵,呈球形狀,茶湯色澤金黃亮麗,香氣高揚,回甘生津,清香撲鼻,富有活性,且經久耐泡,高溫沖泡最佳。
                                              韻香:
                                                     
                                              此茶是經半發酵加工炭火烘焙,取木炭烘焙之優點,在燃燒木炭過程中產生堿酸成分,被茶葉吸收,酸能軟化水質,又因烘焙時間較長,茶湯呈特殊的橙紅色,質醇韻雅,香氣洋溢無刺激性,飲用能消除油膩且不傷胃,具有豐富對人體有益的礦物質。為焙火型凍頂茶之特色,此茶是重滋味的老茶友之最佳先擇。
                                              高山茶

                                                   
                                              產於臺灣1000公尺海拔高山上屬中發酵,輕焙火型,呈球形狀,香氣濃鬱,回甘生津,茶之湯色呈金黃,油潤明亮,且耐沖泡,乃臺茶中之佳品。
                                                 
                                              色澤翠綠鮮活,滋味甘醇、滑軟、厚重帶活性,香氣淡雅,水色密綠顯黃及耐沖泡等特性。
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